Торт з млинців в сирною начинкою
Десерт без цукру та зайвих клопот
Інгредієнти
- Молоко 275 Мл
- Борошно 150 Гр
- Какао-порошок 35 Гр
- Олія 35 Мл
- Окріп 75 Мл
- Сир кисломолочний нежирний 300 Гр
- Цукрозамінник, у мене пребіосвіт
- Яйце 3 Шт
- Банани 1 Шт
Кроки приготування
Крок 1
Для млинців до молока додати яйця, цукрозамінник (наприклад стевію), збити до об'єднання продуктів, додати олію, поступово ввести борошно, поєднане з какао, останнім додати окроп. Збити 1-2 хвилини. Залишити на 30 хвилин при кімнатній температурі.
Крок 2
Випікати до готовності з обох сторін
Крок 3
Для начинки поєднати нежирний сир, банан. За бажанням перебити блендером або розтерти виделкою до однорідності.
Крок 4
Нам 1 млинець розподіляємо по 1 столовій ложці начинки, складаємо другий з відступом від краю на 2 см. і т.д.
Крок 5
Закручуємо млинці у формі рулету, загортаємо в плівку та залишаємо в холоді на 2-3 години. Готовий рулет прикрасити цукровою пудрою та подавати порційно.
Коментарі