Еклери

Name: Еклери
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: вода — 150мл; борошно — 150г; творог — 200г; згущене молоко — 2 ст ложки; вершки — 50г; яйце — 5 шт; вершкове масло — 50г

Випічка Українська кухня

3+ години

Середньо

7 інгредієнтів

Смачно хоч щодня, хоч для гостей

Інгредієнти

Вода 150мл
Борошно 150г
Творог 200г
Згущене молоко 2 ст ложки
Вершки 50г
Яйце 5 шт
Масло вершкове 50г

Кроки приготування

Крок 1

У сотейник додати масло, воду, довести до кипіння ,потім борошно, замістити тісто.Після ступеня поступово вбити послідовно 5 яєць.Сформувати на деко еклери.Випікати 25 хв у духовці при 200