Ніжний чізкейк (сирник) з полуницею
Десерт без борошна
Інгредієнти
- Крохмаль кукурудзяний 25 (в тісто)+1 ч. л. Для начинки Гр
- Сметана 3 Ст. л.
- Ванільний цукор 1 пакет
- Замінник цукру За смаком
- Сир кисломолочний нежирний 500 Гр
- Яйце 3 Шт
- Полуниця 200 Гр
Кроки приготування
Крок 1
Для приготування всі продукти мають бути кімнатної температури. Сир обирайте нежирний, без зайвої вологи.
Крок 2
До сиру додати яйця, збити блендером. Додати сметану, цукрозамінник, ванільний цукор, крохмаль. Все перебити до однорідності. Випікати при 180 градусах 45 хвилин.
Крок 3
Для ягідного шару свіжу полуницю прогрі иинампательні разом із рідиною, додати крохмаль, за бажанням цукрозамінник.
Крок 4
Ягідний шар нанеести зверху на готовий сирник, дати постояти в духовці 1-2 хвилини, вимкнути духовку та охолодити випічку в ній.
Коментарі