Млинці з начинкою
Млинці
1-3 години
Легко
12 інгредієнтів
Начинка неймовірно смачна
Інгредієнти
- Млинці - 10-15 Шт
- Печериці - 300 Гр
- Цибуля - 1 Шт
- Філе курячого стегна - 300 Гр
- Вершки - 100 Мл
- Борошно - 1 Ст.л.
- Сир твердий - 100 Гр
- Копчена паприка, сіль, перець
- Зелень за бажанням
- Панірувальні сухарі
- Яйця - 2 Шт
- Олія для смаження
Кроки приготування
Крок 1:
Цибулю і печериці нарізаємо дрібно. Спочатку обсмажуємо до прозорості цибулі, тоді додаємо печериці, солимо, перчимо і смажимо до випаровування рідини.
Крок 2:
Окремо обсмажуємо дрібно нарізане філе стегна, додаємо копчену паприку, сіль, перець.
Крок 3:
Смажену цибулю з грибами з'єднуємо з філе, додаємо борошно і перемішуємо. Вливаємо вершки і прогріваємо 2 хв. Додаємо тертий сир і вимішуємо.
Крок 4:
Млинці смажимо за своїм улюбленим рецептом. На край млинця кладемо 1 ст.л. начинки і загортаємо млинець.
Крок 5:
Обвалюємо в збитому яйці, сухарях і обсмажуємо до рум'яної скоринки.
29 січня 2026 р. 09:37
8
0
Коментарі