Млинці з начинкою

Млинці
Млинці з начинкою

1-3 години

Легко

12 інгредієнтів

Начинка неймовірно смачна


Інгредієнти

  • Млинці - 10-15 Шт
  • Печериці - 300 Гр
  • Цибуля - 1 Шт
  • Філе курячого стегна - 300 Гр
  • Вершки - 100 Мл
  • Борошно - 1 Ст.л.
  • Сир твердий - 100 Гр
  • Копчена паприка, сіль, перець
  • Зелень за бажанням
  • Панірувальні сухарі
  • Яйця - 2 Шт
  • Олія для смаження

Кроки приготування

Крок 1:

Цибулю і печериці нарізаємо дрібно. Спочатку обсмажуємо до прозорості цибулі, тоді додаємо печериці, солимо, перчимо і смажимо до випаровування рідини.


Крок 1
Крок 2:

Окремо обсмажуємо дрібно нарізане філе стегна, додаємо копчену паприку, сіль, перець.


Крок 2
Крок 3:

Смажену цибулю з грибами з'єднуємо з філе, додаємо борошно і перемішуємо. Вливаємо вершки і прогріваємо 2 хв. Додаємо тертий сир і вимішуємо.


Крок 3
Крок 4:

Млинці смажимо за своїм улюбленим рецептом. На край млинця кладемо 1 ст.л. начинки і загортаємо млинець.


Крок 4
Крок 5:

Обвалюємо в збитому яйці, сухарях і обсмажуємо до рум'яної скоринки.


Крок 5
користувач

автор рецепта

anastas.ua

29 січня 2026 р. 09:37

8

0

Коментарі