Печінковий торт

Другі страви

1-3 години

Легко

12 інгредієнтів

Легко і смачно

Інгредієнти

Печінка куряча - 450 Гр
Молоко - 200 Мл
Яйця - 2 Шт
Борошно - 3 Ст.л.
Сіль
Цибуля - 2 Шт
Морква - 2 Шт
Печериці - 300 Гр
Правлений сир - 100 Гр
Майонез
Часник
Олія

Кроки приготування

Крок 1:

Блендером збиваємо до однорідності печінку, яйця, борошно, молоко, трішки олії і сіль

Крок 2:

Обсмажуємо тонкі печінкові млинці

Крок 3:

Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо до прозорості, додаємо натерту на великій тертці моркву і обсмажуємо разом до м'якості.
На іншій пательні обсмажуємо дрібно нарізані печериці поки не випарується рідина.
З'єднуємо гриби зі смаженими овочами, приправляємо спеціями, перемішуємо.
Плавлений сир розминаємо виделкою, додаємо вичавлений часник, майонез і перемішуємо.