Пиріг з печерицями
Пироги
Заливний пиріг з солодом і печерицями.
Інгредієнти
- Кефір 300 мл
- Яйце 2 шт
- Борошно пшеничне 250 гр
- Маргарин 80 гр
- Розпушувач 1,5 ч.л.
- Цибуля 1 шт
- Сир 100 гр
- Сіль, цукор дрібка дрібка
- Гриби печериці 300 гр
- Солоду ферментованого 1 ст.л
Кроки приготування
Крок 1
Гриби і цибулю нарізати і посмажити
Крок 2
Солод запарити. Яйця збити, додати сипучі продукти, солод і кефір.
Крок 3
В форму вилити половину тіста, зверху викласти гриби.
Крок 4
Натерти сир
Крок 5
Зверху вилити другу половину тіста. Випікати при 180° 45 хв.
Коментарі