Білкове печиво з сочевиці
Печиво без зайвих калорій
Інгредієнти
- Сочевиця червона 175 Гр
- Сіль 1 ч. л. без гірки
- Олія оливкова 1 Ст. л.
- Спеції за смаком
- Вода 175 Мл
- Насіння для присипки
Кроки приготування
Крок 1
Сочевицю залити холодною водою у співвідношенні 1:2, залишити мінімум на 2 години. Зайву воду злити.
Крок 2
До сочевиці додати олію, сіль, спеції, воду, збити до однорідності за допомогою блендері. Вилити масу на деко, застелене антипригарним пергаментом.
Крок 3
Зверху тісто прикрасити насінням за вашим смаком.
Крок 4
Випікати при 180 градусах 30 хвилин, зняти з пергамента та охолодити при кімнатній температурі.
Крок 5
Печиво, яке охололо, порізати на порційні шматочки бажаної форми, відправити в духовку, щоб вони підсушились.
Коментарі