Смажена куряча печінка

Другі страви

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Ніжна та соковита куряча печінка з цибулею

Інгредієнти

Борошно 2 ст.л.
Крохмаль 2 ст.л.
Соєвий соус 100 мл
Цибуля 2 шт
Цукор 1 ч.л.
Сіль і перець
Печінка куряча 600 гр

Кроки приготування

Крок 1

Печінку промити, залити соєвим соусом і додати цукор. Перемішати і дати промаринуватись 1 годину.

Крок 2

Цибулю обсмажитит до золотистого кольору

Крок 3

Печінку викласти на паперовий рушник щоб вийшла трохи рідина.
У торбині перемішати крохмаль і борошно, вкинути печінку і потрясти, щоб кожен шматочок печінки був у суміші.
Обсмажити печінку на сковороді з обох сторін до скоринки, посолити і поперчити.
Викласти готову печінку на тарілку і зверху викласти смажену цибулю.