Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Смажена куряча печінка
Другі страви
30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Ніжна та соковита куряча печінка з цибулею
Інгредієнти
- Куряча печінка - 600 гр
- Борошно - 2 ст.л.
- Крохмаль - 2 ст.л.
- Соєвий соус - 100 мл
- Цибуля - 2 шт
- Цукор - 1 ч.л.
- Сіль і перець
Кроки приготування
Крок 1:
Печінку промити, залити соєвим соусом і додати цукор. Перемішати і дати промаринуватись 1 годину.
Крок 2:
Цибулю обсмажитит до золотистого кольору
Крок 3:
Печінку викласти на паперовий рушник щоб вийшла трохи рідина.
У торбині перемішати крохмаль і борошно, вкинути печінку і потрясти, щоб кожен шматочок печінки був у суміші.
Обсмажити печінку на сковороді з обох сторін до скоринки, посолити і поперчити.
Викласти готову печінку на тарілку і зверху викласти смажену цибулю.
Поділитися:
21 січня 2026 р. 09:13
6
0
Коментарі