Яловичина по-бургундськи

Другі страви з яловичини

Яловичина по-бургундськи

1-3 години

Середньо

6 інгредієнтів

Страва, яка сподобається кожному

Інгредієнти

Яловичина - 700 Гр
Червоне вино - 200 Мл
Лук-порей - 1 Шт
Морква - 3 Шт
Часник - 3 Зубка
Спеції - За смаком

Кроки приготування

Крок 1:

Яловичину порізати на порційні шматочки, додати крупно порізану моркву, лук- порей, часник, спеції

Крок 1

Крок 2:

Тушкувати на дуже повільному вогні 1,5-2 години. Додати червоне вино, тушкувати ще 30 хвилин на слабкому вогні.

Крок 2

Крок 3:

Овочі мають бути крупно нарізані, вони додають страві певної структури

Крок 3

користувач

автор рецепта

Ольга

20 січня 2026 р. 21:13

9

0

Теги:

яловичина яловичина по-бургундськи

Коментарі