Смажений сібас з лимоном, часником і розмарином
Другі страви з риби
смачний рецепт
Інгредієнти
- Лимон 1 од
- Часник 3 зубчика
- Розмарин 1 од
- Біле вино 100 мл
- Сіль, перець за смаком
- Олія 1 столова ложка
- Сибас 1 од
Кроки приготування
Крок 1
Рибу добре промийте й обсушіть паперовим рушником.
Посоліть і поперчіть рибу зовні та всередині.
Лимон наріжте кружечками.
Часник наріжте пластинками.
Усередину риби покладіть лимон та часник
Крок 2
Розігрійте олію та викладіть рибу
Крок 3
Зверху додайте розмарин.
Смажте 6 хвилин з одного боку до рум’яної скоринки
Крок 4
акуратно переверніть і смажте ще 5–7 хвилин
Крок 5
за 2 хвилини до готовності - влийте вино
Коментарі