Салат із запеченим буряком, мандаринами, горіхами та м’яким сиром
Овочеві салати
корисний та смачний салат
Інгредієнти
- Листя салату 100 гр
- Буряк 1 од
- Мандарини 2 од
- Оливкова олія 2 столових ложки
- Сік лимона 1 чайна ложка
- Волоські горіхи 30 гр
- Французька гірчиця🇫🇷 1 чайна ложка
- Вершкового сиру 70 гр
- Мед(цукор) 1 чайна ложка
Кроки приготування
Крок 1
Мандарини очистити, розділити на дольки
Крок 2
Буряк запекти заздалегідь: загорнути у фольгу та запікати при 180 градусах 60 хвилин. Остудити й нарізати
Крок 3
На тарілку викласти листя салату, зверху розподілити буряк і мандарини.
Крок 4
Додати шматочки м’якого сиру та волоські горіхи.
Крок 5
Змішати всі інгредієнти заправки й полити салат безпосередньо перед подачею.
Коментарі