Смажені пончики з повидлом

Name: Смажені пончики з повидлом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: молоко — 250 мл; цукор — 2 столових ложки; борошно — 500 гр; дріжджі — 7 гр; яйце — 1 од; олія — 3 столових ложки; повидло — 200 гр

Пиріжки

1-3 години

Середньо

7 інгредієнтів

начинка може бути на ваш смак

Інгредієнти

Молоко 250 мл
Цукор 2 столових ложки
Борошно 500 гр
Дріжджі 7 гр
Яйце 1 од
Олія 3 столових ложки
Повидло 200 гр

Кроки приготування

Крок 1

У теплому молоці розчинити дріжджі, цукор, 2–3 ст. л. борошна.
Залишити на 10–15 хв. Додати яйце, сіль, олію.
Поступово всипати борошно й замісити м’яке, не липке тісто.
Накрити й поставити в тепле місце на 1–1,5 години (має збільшитись удвічі).
Тісто розділити на кульки.
Кожну кульку приплюснути руками.
Викласти шматочок повидла по центру.