Рецепти
Категорія страви
Гарніри
Велетенські мушлі з м'ясом 🐚 Ситно, соковито та під сирною ковдрою!

Велетенські мушлі з м'ясом 🐚 Ситно, соковито та під сирною ковдрою!

Гарніри

1-3 години

Середньо

Випікання

Фаршировані конкільйоне (ті самі великі ракушки) — це як лазанья, тільки порційно та цікавіше! Ідеальна ідея, коли хочеться чогось особливого зі звичайних інгредієнтів. 🍝🧀

Тобі знадобиться:

Макарони «Великі мушлі» (Конкільйоне) — 250 г
Фарш — 500 г
Цибуля — 1 шт.
Часник — 2 зубчики
Сир (моцарела або твердий) — 200 г
Сіль, перець, італійські трави — за смаком

Для соусу:

Томати у власному соку (або перетерті) — 400 мл
Вершки (15-20%) — 100 мл (для ніжності)
Дрібка цукру (щоб прибрати кислинку томатів)