Запечена качка з яблуками і апельсином
Другі страви з птиці
3+ години
Легко
4 інгредієнтів
Випікання
Святкова страва, яка сподобається всім
Інгредієнти
- Качка - 2,5 кг
- Яблука - 3 шт
- Апельсин - 1 шт
- Сіль, перець, спеції - за смаком за смаком
Кроки приготування
Крок 1:
Качку ретельно змащуємо сіллю, перцем і спеціями. Залишаємо в холодному місці на добу
Крок 2:
Яблука і апельсин нарізаємо на частини і фаршируємо качку
Крок 3:
Готуємо в духовці при 180° 2,5 год. в чавунній гусятниці, накриту кришкою. Перед вимкненням духовки за 30 хв. зняти кришку для утворення скоринки.
17 січня 2026 р. 18:38
11
0
Коментарі