Запечена качка з яблуками і апельсином

Другі страви з птиці
Запечена качка з яблуками і апельсином

3+ години

Легко

4 інгредієнтів

Випікання

Святкова страва, яка сподобається всім


Інгредієнти

  • Качка - 2,5 кг
  • Яблука - 3 шт
  • Апельсин - 1 шт
  • Сіль, перець, спеції - за смаком за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

Качку ретельно змащуємо сіллю, перцем і спеціями. Залишаємо в холодному місці на добу


Крок 1
Крок 2:

Яблука і апельсин нарізаємо на частини і фаршируємо качку


Крок 2
Крок 3:

Готуємо в духовці при 180° 2,5 год. в чавунній гусятниці, накриту кришкою. Перед вимкненням духовки за 30 хв. зняти кришку для утворення скоринки.


Крок 3
користувач

автор рецепта

Гурман

17 січня 2026 р. 18:38

11

0

Коментарі