Шоколадні мафіни
Кекси
30-60 хвилин
Легко
10 інгредієнтів
Випікання
Шоколадні мафіни на житньому борошні
Інгредієнти
- Житнє борошно - 2 стакани
- Сметана - 3 ст.л
- Молоко - 150 мл
- Маргарин - 150 гр
- Яйце - 1 шт
- Цукор - 150 гр
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Розпушувач - 1,5 ч.л.
- Олія - 1 ст.л
- Кориця, мускатний горіх, ваніль - за бажанням за бажанням
Кроки приготування
Крок 1:
З'єднати усі рідкі інгредієнти і цукор.
Крок 2:
Додати какао, ваніль, корицю, розпушувач, мускатний горіх
Крок 3:
Вимішати до однорідності
Крок 4:
Поступово додати борошно, в мене неповних 2 стакани.
Крок 5:
Консистенція має бути як дуже густа сметана.
Крок 6:
Вилити тісто в форми і дати постояти 10 хв.
Крок 7:
Випікати при 180° ~30 хв.
16 січня 2026 р. 13:29
12
0
Коментарі