Солодкий пиріг в якому дуже багато начинки

Name: Солодкий пиріг в якому дуже багато начинки
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: крем-сир — 80 Гр; цукор — 3 Ст. л.; ванільний цукор — 2 Ч. л.; ароматні спеції — 2 с. л; яйце для змащування; горіх обсмажений — 20 гр; листкове дріжджове тісто — 500 Гр; фрукт — 300 Гр (очищених); мигдальні пелюстки; цедра цитрусових — 1 Ч. л

Випічка

1-3 години

Легко

10 інгредієнтів

Тонке тісто, крем-сир та соковита начинка

Інгредієнти

Крем-сир 80 Гр
Цукор 3 Ст. л.
Ванільний цукор 2 Ч. л.
Ароматні спеції (кориця, мускатний горіх, імбир) 2 с. л
Яйце для змащування
Горіхи обмсажені 20 гр
Листкове тісто дріжджове 500 Гр
Гранат, виноград, або інші фрукти для прикраси 300 Гр (очищених)
Жменя мигдальних пелюстків
Цедра половини лимона або апельсина 1 Ч. л

Кроки приготування

Крок 1

Листкове тісто розкачати та викласти у форму, наколоти виделкою дно та бортики.

Крок 2

На дно форми викласти крем-сир, розрізняти, зверху присипати ароматною сумішшю зі спецій з додаванням 1 ч. л. білого цукру

Крок 3

Фрукти очистити від середини та викласти у довільному порядку. Зверху присипати сумішшю з цукру та ванільного цукру.

Крок 4

Присипати верх сумішшю з лимонної та лаймової цедри.д оплати подрібнені волоські горіхи. Із залишків тіста можна зробити додаткові бортики, які змастити збитим яйцем та присипати мигдалевими пелюстками. Випікати при 180 градусах 45 хвилин. Готовий пиріг остудити та за бажанням присипати цукровою пудрою.

автор рецепта

Ольга

10 Січ 2026

135