«Їжачки м'ясні»

Другі страви з свинини Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

Тушкування

Страва «їжачки м'ясні» — це апетитні кульки з фаршу та рису.
📌 100 г. рис басматі,
📌 1 сира цибуля і морква не велика,
📌 800 г. фарш,
📌 2 шматочки батона,
📌 100 г. молоко,
📌 1 яйце,
📌 зелень,
📌 сіль, перець,
Для соусу:
📌 1 цибуля+морква+1 ст.л. томатна паста,
📌 200 мл. вода,
📌 сіль, спеції по смаку.
Якщо запікати, то 50-60 хв. t*180, під фольгою або кришкою. Можна тушкувати прямо в сковороді.
*******
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔