Лимонне мармурове печиво

Name: Лимонне мармурове печиво
Cuisine: None
Ingredients: вершкове масло — 100 грам; цукрова пудра — 100 грам; цедра — 1 лимона; розпушувач — 1 чайна ложка; сіль — 1/4 чайної ложки; борошно — 250 грам; цукрова пудра — 25 грам (для обвалки печива); лимонний сік — з 0,5 лимона; яйце — 1 шт

Випічка

30-60 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

Випікання

Смачне та легке в приготуванні печиво

Інгредієнти

Масло вершкове 100 грам
Цукрова пудра 100 грам
Цедра 1 лимона
Розпушувач 1 чайна ложка
Сіль 1/4 чайної ложки
Борошно 250 грам
Цукрова пудра 25 грам (для обвалки печива)
Сік лимону з 0,5 лимона
Яйце 1 шт

Кроки приготування

Крок 1

З лимона знімаємо цедру та додаємо лимонний сік

Крок 2

Борошно змішуємо з розпушувачем

Крок 3

Масло взбиваємо з цукровою пудрою та додаємо 1 яйце. Добре перемішуємо

Крок 4

Додаємо борошно з розпушувачем та лимонний сік та місимо тісто. Відправляємо в холодильник на 1 годину.

Крок 5

З охолодженого тіста робимо кульки, обмокуємо в цукровій пудрі та складаємо на пергамент

Крок 6

Випікаємо 25-30 хвилин при 200 градусах

автор рецепта

Валерія Сидоренко

30 Гру 2025

142