Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Вино з чорної смородини
Алкогольні напої
3+ години
Легко
3 інгредієнтів
Домашнє вино з смородини виходить не дуже солодке
Інгредієнти
- Чорна смородина - 1 кг
- Цукор - 850 гр
- Вода - 1.8 літри
Кроки приготування
Крок 1:
У велику ємність всипати смородину, цукор і перебити блендером.
Влити воду, перемішати, накрити марлею і залишити на 4 доби ( щодня і щовечора обов"язково перемішувати дерев"яною ложкою)
Крок 2:
Через 4 доби процідити, жмих викинути.
Перелити у банку, одягнути рукавичку і залишити в теплому місці.
Крок 3:
Коли рукавичка надулась проколоти в кількох місцях і залишити для бродіння у теплому місці приблизно на 2 місяці.
Після завершення бродіння обережно перелити вино у пляшки щоб не потрапив осад.
Поставити у погріб на 6 місяців. Після можна смакувати смачним настояним вином.
Поділитися:
29 грудня 2025 р. 18:51
8
0
Коментарі