Пампухи з маком
Пиріжки
Смачні і пухкі пампухи з маком
Інгредієнти
- Борошно 450 гр
- Олія 50 мл
- Цукор 60 гр
- Сіль 1/4 ч.л.
- Сухі дріжджі 8 гр
- Вода 250 мл
- Макової маси
Кроки приготування
Крок 1
Перемішати теплу воду, сіль, цукор, дріжджі, олію до розчинення.
Додати просіяне борошно і замісити тісто. Залишити "підходити" 1.5 год.
Крок 2
Поверхню змастити олією. Тісто розділити на 15-16 частин і кладемо по 1 чайній ложці макової начинки. Загорнути і трішки прим"яти. Залишити на 15 хвилин на поверхні.
Крок 3
Смажити на олії на середньому вогні до золотистості.
Охолоджені пампухи посипати цукровою пудрою.
Коментарі