Сосиски в тісті

Пиріжки

1-3 години

Легко

9 інгредієнтів

Легко та смачно

Інгредієнти

Молоко - 250 мл
Борошно - 350 гр
Цукор - 3 ч.л.
Сіль - 0.5 ч.л.
Олія - 50 мл.
Сухі дріжджі - 7 гр
Сосиски - 15 шт.
Жовток - 1
Молоко - 1 ст.л.

Кроки приготування

Крок 1:

До теплого молока додати цукор і дріжджі. Додоти 50 грамів борошна від загальної маси. Перемішати, накрити рушником і залишити в теплому місці на 15 хвилин.

Крок 2:

Коли з"явилась характерна пінна шапочка влити олію, додати сіль і залишок просіяного борошна.
Замісити м"яке тісто і залишити "підходити" в тепле місце на 1 годину.

Крок 3:

Тісто розділити на 15 частин. Кожну частину розкачати в ковбаску і обмотати сосиски.
Викласти на деко застелене пергаментом і змастити жовтком+молоко 1 ст.л.. За бажанням посипати кунжутом. Залишити відпочити 10-15хв поки розігріється духовка.
Запікати при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.