Соковите варене філе
Рецепт, який зробить філе соковитим
Інгредієнти
- Філе куряче 300 Гр
- Сіль 1 Ч.л.
- Цукор 1 Ст. л.
- Часник 3 Зубки
- Вода 1 літр
- Лист лавровий 2 шт
- Зелень Невелика кількість
Кроки приготування
Крок 1
У каструлю, в якій будете варти філе, додати воду, спеції, зелень, порізаний часник. Варити до закипання.
Крок 2
Додати філе, проварити до закипання на невеликому вогні, вимкнути вогонь та залишити м'ясо у гарячій рідині 25 хвилин. Після чого дістати. М'ясо готове до вживання. При нарізанні дуже соковите.
Крок 3
Додати філе, проварити до закипання на невеликому вогні, вимкнути вогонь та залишити м'ясо у гарячій рідині 25 хвилин. Після чого дістати. М'ясо готове до вживання. При нарізанні дуже соковите.
Коментарі