Медово імбирне печиво
Печиво
Американська кухня
Неймовірно смачно та ароматне печиво, яке асоціюється з Різдвом
Інгредієнти
- Цукор 100 Г
- Сода 1 Ч.л.
- Какао 1 Ч.л
- Кориця 1 Ч.л.
- Борошно 350-400 Г
- Мускатний горіх мелений 1 Ч.л.
- Сушений імбир 1 Ч.л.
- Масло вершкове 100 Г
- Мед(цукор) 2 Ст.л.
- Яйця курячі 1 Шт
Кроки приготування
Крок 1
Масло, цукор і мед прогріти на маленькому вогні до розчинення цукру (не кип’ятити).
Крок 2
Зняти з вогню, додати соду маса запіниться.
Дати трохи охолонути, вмішати яйце.
Додати спеції, какао.
Поступово підмішати борошно.
Загорнути в плівку й охолодити 30–60 хв.
Крок 3
Розкачати тісто (товщина 4–6 мм), вирізати фігурки.
Випікати при 180 °C 8–10 хв. Смачного 😊
Коментарі