Вареники з моцарелою
Вареники
Українська кухня
Дуже смачні вареники
Інгредієнти
- Борошно 450-500 Г
- Олія 2 Ст.л.
- Сіль 1 Ч.л.
- Сир моцарела
- Молоко 200 Мл
- Яйця курячі 1 Шт
Кроки приготування
Крок 1
Поєднати молоко та яйце. Добре перемішати. Додати олію та сіль. Вести просіяне борошно.
Крок 2
Замісити тісто. Місти треба 8-10хв. Тісто стане еластичне і його можно буде розказати в дуже тонкнький пласт. Прибрати тісто на півгодини в холодильник.
Крок 3
Сформувати вареники. В середину викласти розрізану навпіл моцарела. Для жовтого кольору, я в тісто додала дрібку куркуми. Смачного 😊
Коментарі