Курячі тефтелі у вершковому соусі

Name: Курячі тефтелі у вершковому соусі
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: курячий фарш — 500 гр; цибуля — 1 шт; яйце — 1; манка — 2 ст.л.; борошно — 1 ст.л.; вода — 250 мл; сушений часник — 0.5 ч.л.; сіль, перець; приправа для курки — 0.5 ч.л.; зелень; сметана — 150 гр

Тефтелі

30-60 хвилин

Легко

11 інгредієнтів

Смачний, швидкий і простий рецепт.

Інгредієнти

Курячий фарш 500 гр
Цибуля 1 шт
Яйце 1
Манка 2 ст.л.
Борошно 1 ст.л.
Вода 250 мл
Сушений часник 0.5 ч.л.
Сіль, перець
Приправа для курки 0.5 ч.л.
Зелень
Сметана 150 гр

Кроки приготування

Крок 1

У курячий фарш додати перебиту блендером цибулю, приправу для курки, сіль, перець, манку, рублену зелень, яйце і перемішати

Крок 2

Сформувати тефтелі і обмакати в борошні.

Крок 3

Обсмажити на олії з двох боків

Крок 4

Викласти тефтелі у сотейник і залити соусом: воду, сметану, борошно, сухий часник, сіль і перець перемішати щоб не було грудочок. Тушкувати на малому вогні 10 хвилин.

автор рецепта

Олена

21 Гру 2025

173