А-ля оладки з сиром
Оладки
Виходить дуже смачно.
Інгредієнти
- Борошно 400 гр
- Кефір 200 мл
- Яйце 1
- Сіль 1 ч.л.
- Цукор 1 ч.л.
- Твердий сир 100 гр
- Розпушувач 1 ч.л.
- Зелень
- Рослинне масло
Кроки приготування
Крок 1
У миску вбити яйце, додати сіль і цукор
Крок 2
Влити кефір і перемішати. Додати тертий сир.
Крок 3
Додати рублену зелень, розпушувач, борошно і замісити тісто. Залишити відпочити під рушником 15 хвилин.
Крок 4
Тісто розділити на 2 частини. З кожної розкачати круг і розрізати на частини
Крок 5
Смажити на розігрітій рослинній олії з обох сторін.
Коментарі