Запечений бочок

Name: Запечений бочок
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: бочок — 1 кг; суміш італійських трав — 2 ч.л.; сіль — 2 ч.л.; часник — 5-6 зуб.; гірчиця медова — 2 ч.л.

Закуски

3+ години

Легко

5 інгредієнтів

Смачний запечений бочок

Інгредієнти

Бочок 1 кг
Суміш італійських трав 2 ч.л.
Сіль 2 ч.л.
Часник 5-6 зуб.
Гірчиця медова 2 ч.л.

Кроки приготування

Крок 1

Суміш італійських трав, гірчицю, сіль, вичавлений часник змішати.

Крок 2

Натерти сумішшю бочок. Залишити маринуватись на ніч у холодильнику. Після чого покласти у рукав для запікання і готувати 1 год при температурі 190 градусів. Тоді рукав зняти і дати підрум"янитись ще по 15 хвилин з обох сторін.