Шпарагівка на зиму

Name: Шпарагівка на зиму
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: вода — 1 літр; шпарагівка — 2 кг; цукор — 200 гр; оцет — 100 мл; сіль — 1.5 ст.л

Консервація

30-60 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Консервована шпарагівка

Інгредієнти

Вода 1 літр
Шпарагівка 2 кг
Цукор 200 гр
Оцет 100 мл
Сіль 1.5 ст.л

Кроки приготування

Крок 1

Шпарагівку почистити від кінчиків, добре промити і поставити на вогонь,після закипання проварити рівно 7 хвилин і злити воду.

Крок 2

Приготувати наринад. У воду додати сіль, цукор і оцет, довести до кипіння.

Крок 3

У стерилізовані банки викласти шпарагівку і залити гарячим маринадом. Закатати стерилізованити кришками.

автор рецепта

Олена

16 Гру 2025

159