Паста з лисичками

Другі страви

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Дуже ароматна і смачна паста

Інгредієнти

Гриби лисички - 250 гр
Цибуля - 1 шт
Часник - 1 зуб.
Вершки - 150 мл
Вершкове масло - 20 гр
Кріп або петрушка
Паста - 200 гр

Кроки приготування

Крок 1:

Лисички добре промити, цибулю почистити і нарізати. Обсмажити цибулю на вершковому маслі до прозорості, додати подрібнений часник. Додати промиті гриби і обсмажити на сильному вогні, щоб вони підрум’янилися. Зменшити вогонь до середнього, влити вершки. Дати закипіти, зменшити вогонь до мінімального. Посолити, поперчити і посипати подрібненою зеленню. Вимкнути вогонь, накрити кришкою, дати настоятися соусу.

Крок 2:

Тим часом зварити пасту. Коли вона буде майже готова, додати трохи води від варіння пасти в соус.
Перекласти готову пасту в соус, добре перемішати і одразу подавати до столу.