Бісквітний шоколадний рулет з кремом
Торти
Українська кухня
Смачний ароматний тортик
Інгредієнти
- Цукор 120+150 Г
- Борошно 100 Г
- Какао 20+20 Г
- Масло вершкове 200 Г
- Молоко 120 Мл
- Ванільний цукор 10 Г
- Яйця курячі 4+1 Шт
Кроки приготування
Крок 1
4 яйця збити з 120 г цукру до стійкої маси. Додати просіяне борошно та 20г какао. Обережно перемішати. Випікати при температурі 180°С 20хв. Гарячим відразу скрутити в рулет.
Крок 2
Приготуйте крем. Яйця молоко та цукор поставити на вогонь. Варити до запустіння. Дати охолонути. Додати какао. Масло кімнатної температури збити, поступово додаючи заварний крем.
Крок 3
Обережно розкрутити корж. Змастити кремом. Скрутити. За бажанням прикрасити зверху. Смачного 😊
Коментарі