Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бісквіт "Кастелла"
Пироги
30-60 хвилин
Середньо
7 інгредієнтів
Випікання
Повітряний, легкий бісквіт
Інгредієнти
- Яйце 4 шт
- Цукор 65 гр
- Борошно 65 гр
- Молоко 65 гр
- Ваніль, амаретто за бажанням за бажанням
- Сіль, лимонна кислота дрібка дрібка
- Масло вершкове 65 гр
Кроки приготування
Крок 1
Відокремити жовтки від білків. Білки збити з додаванням лимонної кислоти, солі і цукру.
Крок 2
Молоко з маслом підігріти до
закипання.
Крок 3
В борошно поступово влити молочну массу і акуратно додати жовтки. З'єднати обережно білки з массою .
Крок 4
Вилити тісто в форму, яку занурити в ємність з кип'ятком і поставити в духовку.
Крок 5
Випікати в духовці при 150° ~50 хв.
1
123
0
Коментарі