Готуємо солянку😋

Перші страви Українська кухня

30-60 хвилин

Середньо

Інгредієнти:
- 2-4 шт картоплі
- 1-2 цибулі
- 1 велика морква
- 800-900 г копченостей
- 2 ст.л томатної пасти
- квашені огірочки
- маслини
- лавровий листок
- сіль, перець
- 1 ст.л цукру
- розсіл від огірків (від маслин розсіл теж можна додати)
- лимон
- зелень
- сметана

Ставимо варити картоплю в підсолену воду. Тим часом смажимо цибулю, моркву, додаємо копченості, огірочки, томату пасту, смажимо. Відправляємо засмажку до картоплі, а також маслини, сіль, перець, розсіл від огірків та цукор, перемішуємо і варимо 10-15хв. Подаємо з лимоном, зеленню та сметаною. Всім смачного!❤️