Суфле "Пташине молоко"
Десерти
Смачний десерт без випічки
Інгредієнти
- Згущене молоко 200 Гр
- Ванільний цукор 1 Пакет
- Желатин та вода 2 ч. л. желатину + 2 ст. л. води
- Какао 2 Ст. л
- Сметана 350 Гр
Кроки приготування
Крок 1
Для білого шару до сметани додати згущене молоко, ванілін. Перемішати міксером на низькій швидкості. Желатин залити водою, дати набухнути, розтопити на водяній бані. Додати в масу, перемішати.
Крок 2
Масу поділити на 2 рівні частини. Білу частину вилити у форму, поставити в морозильну камеру застигати. До решти маси додати какао, перемішати.
Крок 3
На добре застиглий білий шар вилити шоколадну масу, прикрасити горішками. Поставити застигати в холодильник.
Коментарі