Курячі відбивні у сметані

Name: Курячі відбивні у сметані
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: куряче філе — 300 Гр; яйце — 1 Шт; борошно — 25 Гр; сіль, перець — За смаком; сметана — 1 Ст.л.

Другі страви з курки

30-60 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Сметанний кляр зробить страву соковитою

Інгредієнти

Куряче філе 300 Гр
Яйце 1 Шт
Борошно 25 Гр
Сіль, перець За смаком
Сметана 1 Ст.л.

Кроки приготування

Крок 1

Куряче філе порізати слайсами, відбити. Додати сіль та перець за смаком або інші улюблені спеції

Крок 2

Для кляру (на 300 грам продукта) перемішати яйце, жирну сметану, борошно. Посолити. Залишити кляр при кімнатній температурі на 20 хвилин.

Крок 3

М'ясо обмокнути в кляр та смажити з обох сторін до золотавої скоринки на середньому вогні.

автор рецепта

Катерина

26 Лис 2025

123