Соковите куряче філе з ананасами
Другі страви з птиці
Ідея страви для обіду
Інгредієнти
- Куряче філе 2 Шт
- Ананаси консервані разом із рідиною 800 Гр
- Крохмаль 4 Ст. л.
- Олія для смаження
- Томатна паста 2 Ст. л.
- Окріп
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист За смаком
- Часник 3 Зубка
- Насіння кунжуту
Кроки приготування
Крок 1
З ананасів злити рідину, в неї додати спеції (сіль, перець, копчену паприку, цукор, якщо маринад не солодкий). Маринувати в цій суміші м'ясо 40 хвилин.
Крок 2
Філе та ананаси нарізати на невеликі шматки.
Крок 3
Кожен шматок курки обмокнути в крохмаль, смажити курку невеликими порціями на великому вогні по 2 хвилини.
Крок 4
До курки додати ананас, томатну пасту, часник та окріп, смажити до готовності. При подачі посипати кунжутом
Коментарі