Карбонад зі свинного битка
Другі страви з свинини
3+ години
Легко
2 інгредієнтів
Випікання
Смачний та соковитий биток готується дуже легко
Інгредієнти
- Спеції вінницький мясник - 37 грамів
- Свинний биток - 0,5 кг
Кроки приготування
Крок 1:
Добре просушений биток обсипаємо спеціями, замотуємо в харчову плівку та відправляємо в холодильник на 2 доби
Крок 2:
Знову просушуємо, замотуємо у фольгута відправляємо в дузовку на 3 години при температурі 75 градусів
Крок 3:
Нарізаємо лише тоді, коли добре остиг та стабілізувався. Бажано на наступний день
19 листопада 2025 р. 09:28
3
0
Коментарі