Карбонад зі свинного битка

Другі страви з свинини
Карбонад зі свинного битка

3+ години

Легко

2 інгредієнтів

Випікання

Смачний та соковитий биток готується дуже легко


Інгредієнти

  • Спеції вінницький мясник - 37 грамів
  • Свинний биток - 0,5 кг

Кроки приготування

Крок 1:

Добре просушений биток обсипаємо спеціями, замотуємо в харчову плівку та відправляємо в холодильник на 2 доби


Крок 1
Крок 2:

Знову просушуємо, замотуємо у фольгута відправляємо в дузовку на 3 години при температурі 75 градусів


Крок 2
Крок 3:

Нарізаємо лише тоді, коли добре остиг та стабілізувався. Бажано на наступний день


Крок 3
користувач

автор рецепта

Валерія Сидоренко

19 листопада 2025 р. 09:28

3

0

Теги:
карбонад

Коментарі