Шоколадний бісквіт
Пироги
Насичений шоколадний смак
Інгредієнти
- Борошно 65 гр
- Яйце 6 шт
- Какао 30 гр
- Крохмаль кукурудзяний 11 гр
- Олія 65 гр
- Молоко 75 гр
- Цукор 85 гр
- Сіль, лимонна кислота дрібка дрібка
Кроки приготування
Крок 1
З'єднати жовтки, борошно, крохмаль, како, розігріту олію, молоко
Крок 2
Білки збити з цукром до стійких піків
Крок 3
Акуратно з'єднати білкову і какао массу
Крок 4
Вилити в форму. За бажанням зверху прикрасити шоколадними дропсами
Крок 5
Випікати при 150° орієнтовно 1 год. Готовність перевірити шпажкою.
Коментарі