Шоколадний бісквіт

Пироги
Шоколадний бісквіт

30-60 хвилин

Середньо

8 інгредієнтів

Випікання

Насичений шоколадний смак


Інгредієнти

  • Борошно - 65 гр
  • Яйце - 6 шт
  • Какао - 30 гр
  • Крохмаль кукурудзяний - 11 гр
  • Олія - 65 гр
  • Молоко - 75 гр
  • Цукор - 85 гр
  • Сіль, лимонна кислота - дрібка дрібка

Кроки приготування

Крок 1:

З'єднати жовтки, борошно, крохмаль, како, розігріту олію, молоко


Крок 1
Крок 2:

Білки збити з цукром до стійких піків


Крок 2
Крок 3:

Акуратно з'єднати білкову і какао массу


Крок 3
Крок 4:

Вилити в форму. За бажанням зверху прикрасити шоколадними дропсами


Крок 4
Крок 5:

Випікати при 150° орієнтовно 1 год. Готовність перевірити шпажкою.


Крок 5
користувач

автор рецепта

Гурман

11 листопада 2025 р. 10:31

8

0

Коментарі