Шоколадний бісквіт
Пироги
30-60 хвилин
Середньо
8 інгредієнтів
Випікання
Насичений шоколадний смак
Інгредієнти
- Борошно - 65 гр
- Яйце - 6 шт
- Какао - 30 гр
- Крохмаль кукурудзяний - 11 гр
- Олія - 65 гр
- Молоко - 75 гр
- Цукор - 85 гр
- Сіль, лимонна кислота - дрібка дрібка
Кроки приготування
Крок 1:
З'єднати жовтки, борошно, крохмаль, како, розігріту олію, молоко
Крок 2:
Білки збити з цукром до стійких піків
Крок 3:
Акуратно з'єднати білкову і какао массу
Крок 4:
Вилити в форму. За бажанням зверху прикрасити шоколадними дропсами
Крок 5:
Випікати при 150° орієнтовно 1 год. Готовність перевірити шпажкою.
11 листопада 2025 р. 10:31
8
0
Коментарі