Шуба-ролл

Другі страви з овочів

1-3 години

Середньо

14 інгредієнтів

Цікавий спосіб подачі улюбленого салату

Інгредієнти

Молоко - 300 Мл
Яйця - 3 Шт
Борошно - 90 Гр
Олія - 30 Гр
Цукор - 1 Ч. л.
Сіль - 1/2 Ч. л.
Варений буряк (1 в тісто, 1 в начинку) - 2 Шт
Запечена картопля - 2 Шт
Запечена морква - 2 Шт
Яйця варені - 2 шт
Філе оселедця - 300 Гр
Зелена цибуля - 1/2 Пучка
Майонез
Сіль за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

Для млинців поєднуємо: молоко, яйця, борошно, олію, 1 ч.л. цукру, 1/2 ч. л. солі, 1 варений буряк. Перебити до однорідної маси за допомоги блендера. Спекти млинці до готовності.

Крок 2:

Для начинки попередньо запекти овочі, відварити яйця, нарізати зелену цибулю. Овочі та яйця потерти на дрібній тертці

Крок 3:

На охолоджений млинець викласти шарами овочі, цибулю, тонко порізані філе оселедця (по 2 шматка на роль), зверху додати майонез. Скрутити млинець, настояти в холодильнику мінімум 2 години.