Млинці з кисломолочним сиром та кокосом
Млинці
Українська кухня
30-60 хвилин
Легко
12 інгредієнтів
Смаження
Дуже смачні млинці з ніжною начинкою
Інгредієнти
- Кефір - 400 Мл
- Яйце куряче - 2 Шт
- Борошно - 180 Г
- Сода - 1 Ч.л.
- Цукор - 3 Ст.л.
- Сіль дрібка
- Олія соняшникова - 2 Ст.л.
- Сир кисломолочний - 350 Г
- Сметана - 3 Ст.л
- Кокосова стружка - 20 Г
- Цукор для начинки - 2-3 Ст.л.
- Ванільний цукор
Кроки приготування
Крок 1:
Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. До кефіру додати яйця та добре перемішати. Додати олію, соду, сіль та цукор. Добре перемішати. Додати просіяне борошно. Кількість регулюйте по густоті тіста.
Крок 2:
Смажити на розігрітій сковороді.
Крок 3:
Для начинки змішати сир, сметану, кокосову стружку, цукор та ванільний цукор. Подрібнити блендером.
Крок 4:
Викласти начинку на млинець. Скрутити. Перед подачею обсмажити млинці на невеликій кількості вершкового масла. Смачного 😊
29 жовтня 2025 р. 22:21
1
7
0
Коментарі