logo
Створити
Меню
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Конкурс
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!
Дізнатись більше

Лазанья

Другі страви з курки Італійська кухня
Лазанья

30-60 хвилин

Середньо

9 інгредієнтів

Випікання

Рецепт дуже смачної лазаньї

Інгредієнти

  • Курячий фарш 500 Г
  • Цибуля 1 Шт
  • Морква 1 Шт
  • Томатна паста 4 Ст.л.
  • Борошно 2 Ст.л.
  • Молоко 500 Мл
  • Сир 150-200 Г
  • Листів лазаньї 9-12 Шт
  • Масло вершкове 50 Г

Кроки приготування

Крок 1

Готуємо начинку. Цибулю та моркву обсмажити до м’якості.
Додай фарш, посоли, поперчи й обсмажуй до випаровування рідини.Додай томатну та спеції. Потушкуй 10–15 хв, щоб соус став густішим.

Крок 1
Крок 2

Готуємо соус. У сотейнику розтопи масло, всип борошно й перемішай до однорідності. Поступово влий молоко, помішуючи вінчиком, поки не загусне.

Крок 2
Крок 3

Змасти дно форми тонким шаром бешамелю.
Виклади: листи лазаньї - курячий соус - бешамель -сир.
Повтори 3–4 рази. Верхній шар -
бешамель + сир.

Крок 3
Крок 4

Накрий фольгою й запікай 30 хв при 180°C.
Потім зніми фольгу й запікай ще 10–15 хв, щоб підрум’янилось. Смачного 😊

Крок 4
користувач

автор рецепта

Наталія Кушнарь

29 Жов 2025

1

112

0

Поділитися рецептом:
Теги:

Коментарі