Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ліниві голубці
Тефтелі
смачно
Інгредієнти
- Капуста 500 гр
- Рис 100 гр
- Фарш 600 гр
- Цибуля 1 од
- Морква 1 од
- Сіль, перець за смаком
- Олія 1 столова ложка
- Томатна паста 3 столових ложки
- Сметана 4 столових ложки
- Курячий або овочевий бульйон 250 мл
Кроки приготування
Крок 1
Рис відварити до напівготовності
Крок 2
Цибулю подрібнити
Крок 3
моркву натерти на тертці.
На сковороді розігріти трохи олії, обсмажити цибулю до прозорості, додати моркву, підсмажити кілька хвилин.
Крок 4
Капусту нашаткувати
Крок 5
З'єднати нашатковану капусту, рис, фарш, обсмажені цибулю з морквою, посолити, поперчити та перемішати все до однорідної маси
Крок 6
Сформувати голубці
Крок 7
Змішати томатну пасту з бульйоном, додати сметану
Крок 8
та перемішати
Крок 9
Полити рівномірно поверх голубців та відправити у духову шафу на 1 годину при 180 градусах
0
136
0
Коментарі