Салат з креветками та копченою моцарелою
Салати з морепродуктами
дуже смачно
Інгредієнти
- Креветки 200 гр
- Груша 1 од
- Копчена моцарела 50 гр
- Листя салату 1 пакування
- Цукор 1 чайна ложка
- Волоські горіхи 1 столова ложка
- Оливкова олія 2 столових ложки
- Олія 1 чайна ложка
- Масло вершкове 20 гр
- Бальзаміческий уксус 1 чайна ложка
Кроки приготування
Крок 1
розігріваємо олію та обсмажуємо креветки
Крок 2
розтоплюємо вершкове масло та додаємо нарізану грушу
Крок 3
додаємо цукор та карамелізуємо з 2 сторін
Крок 4
на листя салату викладаємо сир
Крок 5
креветки
Крок 6
З'єднуємо оливкову олію та бальзамік та додаємо до салату
Крок 7
викладаємо грушу
Крок 8
та волоськи горіхи
Коментарі