Паста з тунцем і томатами
смачно
Інгредієнти
- Паста 200 гр
- Тунець 120 гр
- Пармезан 40 гр
- Оливкова олія 1 столова ложка
- Сіль та перець за смаком
- Базилік за смаком
- Помідор 2 од
Кроки приготування
Крок 1
Поставте воду на вогонь, посоліть і відваріть пасту до стану al dente
Поки вариться паста, на сковороді розігрійте оливкову олію й обсмажте дрібно нарізані помідори разом із подрібненим базиліком.
Крок 2
Готуйте, поки помідори не стануть м’якими та соковитими.
Крок 3
Додайте до помідорів консервований тунець, перемішайте й влийте пів-ополоника води від пасти.
Крок 4
Потушкуйте 3–5 хвилин, щоб соус став густішим та ароматним. Додайте сіль і перець за смаком.
Крок 5
Додайте в соус відварену пасту, посипте тертим пармезаном і добре перемішайте, щоб сир почав плавитися. Прогрійте ще 1–2 хвилини.
Подавайте відразу. Додайте зверху ще трохи пармезану
Коментарі