Гарбузовий суп-пюре
Супи-пюре
Поживний, смачний і корисний обід
Інгредієнти
- Куряче філе 200 гр
- Гарбуз 500 гр
- Корінь петрушки 1 шт
- Цибуля 1 шт
- Картопля 2 шт
- Плавлений сирок 1 шт
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист за смаком за смаком
Кроки приготування
Крок 1
В каструлю з водою кладемо філе, очищений гарбуз, цибулю, корінь петрушки, картоплю
Крок 2
Доводимо до готовності гарбуза і картоплі. Картоплю з гарбузом блендеруємо разом з плавленим строком.
Крок 3
Готову масу поступово вводимо в бульйон.
Крок 4
Додаємо лавровий лист і зелень. Доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Суп готовий.
Коментарі