Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Пиріг-невидимка
Торти
Французька кухня
Смачний ніжний грушевий пиріг, що тане у роті
Інгредієнти
- Груша 800 гр
- Молоко 100 мл
- Масло 30 гр
- Борошно 150 гр
- Розпушувач 1 ч.л.
- Яйце 2 шт
- Цукор 80 гр
- Ванільний цукор 20 гр
Кроки приготування
Крок 1
Груші почистити від шкірки та серцевини.
Крок 2
Груші нарізати дуже тонкими скибочками.
Крок 3
Збити яйця з 50 гр цукру, 10 гр ванільним цукром та щіпкою солі. Додати молоко, вершкове масло, 70 гр. борошна та розпушувач.
Крок 4
Занурити скибочки в тісто, щоб кожна скибочка була покрита тістом з усіх боків.
Крок 5
Форму вистелити пергаментом. Викласти груші у форму, вилити тісто, то що залишилося
Крок 6
Для штрейзеля змішати 80 гр. борошно, 30 гр. цукру, 10 гр. ванільного цукру, сіль, розтерти в крихту.
Крок 7
Випікати 30 хв при температурі 180°, вийняти з духовки посипати штрейзелем і ще випікати 20 хв
Крок 8
Пирогу дати охолонути і нарізати на порції.
0
142
0
Коментарі