Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Сирний торт "Наполеон"
Торти
30-60 хвилин
Середньо
8 інгредієнтів
Випікання
"Наполеон" смакує по-новому
Інгредієнти
- Кисломолочний сир - 200 гр
- Борошно - 250 гр
- Розпушувач - 2 ч.л
- Цукор - 125 гр
- Вершкове масло - 150 гр
- Яйце - 4 шт
- Кукурудзяний крохмаль - 1 ст.л
- Молоко - 400 мл
Кроки приготування
Крок 1:
З двох яєць, борошна, розпушувача, сиру і 75 гр.цукру змішуємо тісто
Крок 2:
З тіста формуємо 9 кульок і ставимо на 30 хв в холодильник.
Крок 3:
Кожну кульку розкачуємо в корж 20 см в діаметрі.
Крок 4:
Випікаємо коржі при 180° 3 хв.
Крок 5:
Для торта використовуємо заварний крем(дивись мій рецепт "Заварний крем") з 2 яєць, 400 мл молока, 50 гр.цукру і крохмалю.
Крок 6:
Обрізаємо коржі, щоб були рівні края. Обрізки коржів подрібнюємо і використовуємо для посипки. Формуємо торт і залишаємо щоб пропитався.
Поділитися:
15 жовтня 2025 р. 14:48
1
11
0
Коментарі