Салат із зелених помідорів

Консервація

1-3 години

Легко

Варіння

Салат із зелених помідорів, надзвичайна і смачна заготовка на зиму. Це яскрава і оригінальна страва не залишить нікого байдужим.
Рецепт 👇
📌 1 кг.250 г. зелені помідори,
📌 250 г. болгарський перець,
📌 250 г. цибуля,
📌 250 г. морква,
📌 пучок зелені,
📌 10 кружалочок гіркого перцю,
📌 1 ст.л. цукор (35г.),
📌 1,5 ст.л. солі (45-50г.),
📌 80 мл. оцет 9%,
📌 100 мл. олія.
Годину хай постоїть, потім проварити 20 хв. Вихід 2 л. Банки вкутую.
*******
Усім смачного перегляду.