Міні піци
Смачні піци, дуже зручно брати з собою для перекусу.
Інгредієнти
- Борошно 600 Г
- Дріжджі сухі 11 г
- Сіль 0,5 Ч.л
- Цукор 1 Ст.л
- Масло 70 Г
- Начинка на ваш смак,у мене ковбаса,сосиски, помідори,сир.
- Майонез 4 Ст.л
- Томатна паста 0,5 Ст.л
- Сметана 2 Ст.л
- Вода 250 мл
- Яйце 1 Шт
- Приправа для піци 0,5 Ст.л
Кроки приготування
Крок 1
Борошно просіяти,додати сіль.
Крок 2
Дріжджі та цукор залити теплою водою,щоб постояли 10 хв.Додати яйце і перемішати.
Крок 3
У борошно вилити дріжджову масу та перемішати,додати вершкове масло і вимішувати.
Крок 4
Тісто має бути еластичне і не прилипати до рук.
Крок 5
Поставити тісто на 1 год.у теплому місці під плівкою,або накрити рушником.
Крок 6
Воно має гарно підійти.
Крок 7
Тісто розділити на 8 частин.
Крок 8
Приготувати соус з майонезу,томатної пасти,сметани та спеції до піци.Підготувати начинку.
Крок 9
Виробити піци та помазати соусом.
Крок 10
Додати начинку.
Крок 11
Випікати при температурі 200 градусів 20 хв, вкінці випікання посипати сиром і ще випікати 1 хв.
Коментарі